Neubau einer Brauerei in 16928 Pritzwalk
Neubau einer Brauerei auf historischem Brauereigelände unter Einbeziehung der vorhandenen Bausubstanz
Bauherr:
Preussen-Pils GmbH
Architektenleistung:
Entwurf, Genehmigungsplanung, Ausführungsplanung, Ausschreibung und Bauleitung (LP 1-8)
Ausführung:
1997
Fachplanung:
Dipl.-Ing. H. Gaissmaier
Auf dem historischen Brauereigelände wurde ein Neubau errichtet, der das ehemalige U-förmige Gebäudeensemble der Brauerei wiederherstellt.
Der Innenhof wurde der Öffentlichkeit zugänglich gemacht und wird als Gartenrestaurant sowie als Veranstaltungsort im Freien genutzt. In der ehemaligen Alten Mälzerei wurde ein Restaurant errichtet.
In dem Neubau sind das neue Sudhaus, der zentrale Arbeitsbereich sowie die Gär- und Lagertanks für eine Jahresproduktion von 100.000 hl Bier untergebracht.
Die Abfüllanlagen sowie die Voll- und Leergutlagerung wurden in bestehenden Gebäuden mit ehemals gleicher Nutzung untergebracht.
Die repräsentative Brauereivilla wurde für die Verwaltung saniert
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